กะปิหวาน มะม่วงเบา

 

กะปิหวาน มะม่วงเบา ตะลิงปลิง ยั่วมากจ้าาาาาแม่!
#ครัวปากแตก #กะปิหวาน

ส่วนผสม
1. น้ำตาลปี๊บ 1/2 กิโลกรัม
2. กะปิ 2-1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1-1/2ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดง 15-20 หัว
5. กุ้งแห้ง 1 ขีด
6. พริกขี้หนู 10-15 เม็ด
7. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. คนน้ำตาลปี๊บกับกะปิให้ละลายเข้ากัน แล้วใส่น้ำปลาลงไป
2. จากนั้นนำกุ้งแห้งไปปั่นหรือโขลกให้พอละเอียด แล้วใส่ลงไปในส่วนผสมที่เตรียมไว้
3. ใส่พริกป่น หั่นหอมแดงใส่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วตามด้วยพริกสดหั่นโรยลงไปเป็นอันเสร็จพร้อมแซ่บบบบ